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• 油酥类面点制作——06元宝酥-微视频
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• 油酥类面点制作——05花生酥-微视频
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• 油酥类面点制作——04鸿运酥-微视频
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• 油酥类面点制作——03莲茸甘露酥-微视频
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• 油酥类面点制作——02凤梨酥-微视频
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• 油酥类面点制作——01广式月饼
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• 油酥类面点制作——【文化故事案例】舌尖上的油酥类面点
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• 油酥类面点制作——直酥起酥
  上传者：上海市职业教育资源中心

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• 油酥类面点制作——圆酥起酥
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• 油酥类面点制作——糖油皮面的揉制
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• 油酥类面点制作——水油皮面的揉制1(2)油酥面的揉制
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• 油酥类面点制作——水油皮面的揉制1(1)水油皮面的揉制
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