旅游服务类-西餐摆盘技巧-中华职业学校-殷佳妮
时长：09:39 / 作者：上海市职业教育资源中心
上海市职业教育资源中心- 时间：2018/5/3 16:18:10
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作品强调知识理论与专业技能并重，能有效开展师生互动、提高学生学习兴趣和学习效率及强化规范化职业素养的养成，同时，拓展学生视野，并初步形成西餐摆盘的审美意识。
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