首页

资源平台

首页 › › 中职 › › 旅游服务类 › › 中餐烹饪 › › ›› 青蛙酥造型的制作(上海市城市科技学校/许万里/中餐烹饪与营养膳食)
青蛙酥造型的制作(上海市城市科技学校/许万里/中餐烹饪与营养膳食)
页数:4 页 / 作者:上海市职业教育资源中心
大小:20.59KB
《青蛙酥的成型》课后反思 该视频为第七届教学法评优活动优秀教学案例旅游与食品专业二等奖作品!许万里老师根据学生认知发展规律,结合网络平台、视频和实物投影,采用实物观察,层层递进的教学方式和多元化的评...
网友评论

登录后才可参加讨论 登录 | 注册

还可以输入3000